Наталья Ситникова (dymchataya) wrote,
Наталья Ситникова
dymchataya

Всю жизнь меня обманывали?

Спроси меня ещё месяц назад, люблю ли я сливочное масло, я была бы весьма категорична. Нет, ни в какой форме. Я не приемлю ни в бутербродах с икрой, ни в бутербродах с сыром. С детства.
Когда-то давно мы ездили в Сочи в санаторий (то есть ездили мы в него много раз, но инцидент случился только однажды), как прилежная девочка, я ела всё, что приносили, чтобы не расстраивать бабушку. Кроме того, на завтрак мне можно было скормить слона (и сейчас можно). Но скормили мне всего лишь кусочек сливочного масла. Если до этого его вкус мною никак не идентифицировался в природе, то тут... Сейчас я понимаю, что оно просто несвежее было, но тогда я героически его съела. После чего (не сразу, конечно, но вскоре) мне стало невероятно плохо. В общем, ассоциации с маслом складывались плохие.
А потом наступил период, когда так или иначе я уже сама покупала масло, куда-то его добавляла и поражалась: какое же оно невкусное... И ела его только в самых критических случаях.

Когда прилетела мама и загорелась идеей найти фирменный магазин, где продается настоящее вологодское масло, я отнеслась к этому крайне скептически. Масло - оно и в Петербурге масло, что его пробовать. Мы купили две маленькие пачки, и я согласилась попробовать...
Оказывается, всё, что я раньше знала о сливочном масле, гнусная ложь и клевета. Всё, что я ела раньше, никоим образом нельзя назвать сливочным маслом! У этого масла оказался настоящий вкус... сливок, что, собственно, логично. Но ранее ничего подобного я не пробовала.
Сегодня, удивляясь сама себе, завтракала бутербродами из цельнозернового хлеба со сливочным маслом... Очень вкусно!

Вот сижу и думаю: вкус каких ещё продуктов я совсем не знаю?
Tags: еда, мысли, обсудить
Subscribe
promo dymchataya january 1, 14:54 232
Buy for 30 tokens
Уважаемые гости данного блога! Немного о себе: в начале 2015 года переехала в Санкт-Петербург на постоянное место жительства, до этого жила в одном из самых северных городов - Норильске, работаю финансовым аналитиком, активно участвую в культурной жизни города, посещаю кинопросмотры (в том числе…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 26 comments