Я точно знаю, что хочу научиться нескольким вещам.

Из традиционного:
* готовить плов;
* заниматься йогой;
* хорошо играть в боулинг;
* делать прически;
* фотографировать.

Из нетрадиционного:
* искусству шибари (или кинбаку, как кое-кто меня поправляет);
* флагелляции кнутом.

Еще мне очень хочется лучше...
* говорить на испанском и итальянском языках;
* формулировать мысли в устную речь;
* контролировать свои эмоции.